7 dagen per week bestellen, ieder moment van de dag

Dinsdag t/m zaterdag ophalen vanaf 12:00 tot 18:00

Mergpijpje

Mergpijpje

Het mergpijpje is een runderbeen gezaagd van de bovenpoot van een rund. Ideaal om te gebruiken voor een heerlijke bouillon.

Per stuk:

€0.40 per stuk

Bouillon:

  1. Haal de mergpijpjes ongeveer 1 uur van te voren uit de koelkast zodat het vlees op kamertempratuur kan komen.
  2. Pak een soeppan en vul deze met water en eventuele groenten naar u smaak.
  3. Voeg de mergpijpjes toe en breng het geheel aan de kook.
  4. Zet de pan op laag vuur en doe de deksel op de pan en laat het geheel ongeveer 3 uur trekken.
  5. Haal de mergpijpjes eruit en zeef de bouillon.

 

0
    0
    Je winkelwagentje
    Je winkelwagen is leegVerder winkelen
      Verzilver Coupon