Het Barbecue Seizoen staat weer voor de deur. Bekijk hier onze BBQ Folder!

Speklap (Herst)

Per 100 gram

0.96

Speklappen zijn afkomstig van het buikspek. Dat is de magerste spek soort. Speklapjes zijn zowel met als zonder zwoerd verkrijgbaar. Krokant uitgebakken geeft het zwoerd een extra lekkere smaak aan het vlees.

INGREDIENTEN

100% Ruyghveen varkensvlees

BEREIDINGSADVIES

Bakken 7-10 min
Barbecuen 7-10 min
Grillen 7-10 min

Wilt u de speklap krokant bakken, bak hem dan 15/20 minuten in een hete koekepan.

BEWAARADVIES

Gekoeld bij ≤ 7°C 2-3 dagen; diepvries 3 maanden

MENU SUGGESTIES

https://www.ruyghveen.nl/in-de-kookpot/buikspek-met-krokante-zwoerd