WAGYU Entrecote (Allerlaatste Wagyu vlees wat we hebben)

Categorieën , ,

10.0030.00

Het meest exclusieve vlees van de wereld! Nu verkrijgbaar bij Gildeslagerij Hermanns. (alleen op bestelling zolang de voorraad strekt)

Wagyu vlees kent een rijke historie en is vrij exclusief. Het is afkomstig van de mooiste en meest exclusieve rundvleesrassen. Het vlees overtreft elk ander rundvlees als het gaat om de marmeringsgraad, het intramusculaire vet, de vleeskleur, structuur en de nootachtige smaak.

· Vol van smaak en ligt zijdezacht op de tong
· Marbling score (de vetadering in de spier) van 4-5
· De Wagyu ossen leven in Zuidoost-Australië en zijn 440 dagen graan gevoerd

Per stuk van 300 gram:

Wissen