Serranoham

Uit Spanje komen een aantal bijzondere rauwe hammen, waaronder de bekende Serranoham. De Serranoham is een rauwe ham die geworteld is in de geschiedenis van Spanje. Al onze Serranohammen dragen het Consorcio keurmerk, een keurmerk dat enkel na strenge controle van het Consorcio del Jamón Serrano wordt gegeven. Dit garandeert dat het product een uitstekende homogene smaak en kwaliteit heeft.

Onze serranoham heeft is traditionele Spaanse specialiteit. Tenminste 11 maanden gerijpt en voor 100% vervaardigd uit Spaans varkensvlees. De ham heeft weinig vet, is helder rood van kleur en heeft een volle smaak.

Gesneden per 100 gram