Rundvlees

In onze slagerij zijn 2 types rundvlees verkrijgbaar:

Belgisch Wit Blauw (uit Nederweerter weides)
Ons Rundvlees van het type Belgisch Wit Blauw heeft als kenmerk; mager, botermals, smaakvol vlees van een hoge kwaliteit. Het rundvlees is afkomstig uit eigen weide, nabij de Daatjeshoeve in Nederweert, waar de natuur haar werk nog mag doen.

Black Angus Rundvlees (Australië)
Genieten van een perfecte steak, complimenten ontvangen voor een schitterend BBQ gerecht of trots iets nieuws laten proeven aan gasten. Na de geboorte lopen de runderen op uitgestrekte graslanden van Zuid Australie waarna de dieren tenminste 100 dagen graan gevoerd krijgen. De afkomst en het puur natuur voer, vrij van wat voor toevoegingen dan ook, zorgen voor een perfect gemarmerd stukje vlees. Deze marmering zorgt voor een unieke smaakbeleving.

Showing all 41 results