20 t/m 25 februari zijn wij gesloten, op deze data kan er niet afgehaald worden!

Kalfsoester

Categorieën ,

4.16

Kalfsoester is in feite de biefstuk van het kalf. De kalfsoester komt uit het spierstuk, bevat weinig tot geen bindweefsel en heeft een zeer fijne vleesdraad. Een heerlijk mals stukje vlees van superieure kwaliteit.

130 gram per stuk

Bakken in de pan voor +/-  5 a 8 minuten