Kruiden, aanbraden in de pan, nagaren in de oven en smullen maar!
Verwarm de oven voor op 180 graden, zet de ovenschaal met de kalkoenfricandeau erin voor +/- 35 – 40 minuten afhankelijk van het gewicht.
Kerntemperatuur minimaal 75 graden.
Gekoeld bij ≤ 4°C 2-3 dagen
Rauw kippenvlees en kalkoenvlees kan je in de diepvries bewaren tot 8 maanden
Bereid kippenvlees en kalkoenvlees kan je in de diepvries bewaren tot 3 maanden