7 dagen per week bestellen, ieder moment van de dag

Dinsdag t/m vrijdag ophalen van 12:00 tot 18:00 Zaterdag van 12:00 tot 16:00

Dinsdag 28 mei is de slagerij gesloten
Katenspek

Katenspek

Katenspek is gekookt en gerookt doorregen spek van een varken.

De naam katenspek verwijst naar de katen waarin het spek te drogen werd gehangen. Dit gebeurde met name in Duitsland. Het Duitse ‘Kate’ is de eenvoudige woning (hut, schuurtje, stulp) van een dagloner. Vergelijk ook met de Nederlandse woorden ‘keet’ (bouwkeet) en ‘keute’ (als in keuterboer). Dagloners konden zich de luxe van vers vlees zelden veroorloven. In hun stulp hing gerookt spek.

Gesneden per 100 gram

€2,60 per 100 gram

Heerlijk op roggebrood naast een warme kop erwtensoep!

0
    0
    Je winkelwagentje
    Je winkelwagen is leegVerder winkelen
      Verzilver Coupon