Kern Thermometer

Met een kernthermometer controleer je of die heerlijke gerechten echt op temperatuur zijn.
Met deze kernthermometer voorkomt u dat een product droog wordt of juist te rauw.
Vooral bij grote vleesdelen onmisbaar!

Advies kern temperatuur voor de diverse soorten vlees:

Rundvlees/kalfsvlees:
Rare: 42 graden
Medium: 45-50 graden
Well done: 50-60 graden

Varkensvlees: 65-70 graden
Kippenvlees: 85 graden
Lamsvlees: 60-70 graden