Vanaf 6 september zijn wij tevens weer op de maandagen geopend!

Kipfilet

Categorieën ,

€1.39 per 100 gram

Kipfilet is het borstdeel van de kip. Kenmerk van kipfilet is dat deze vetarm en licht verteerbaar is.

Kwaliteit: AA Dagverse Hollandse kipfilet

Wissen
  1. Haal de kipfilets een half uur voor het bakken uit de koelkast, zodat het vlees op temperatuur kan komen. Dep de kipfilets vlak voor het bereiden met keukenpapier droog.
  2. Zet de koekenpan op een laag vuur en doe een scheut boter in de pan. Laat de boter smelten en lichtbruin kleuren. Zet het vuur hoog, blijf er even bij en leg – zodra de boter mooi bruin wordt – de kipfilets in de pan.
  3. Bak ze op een hoog vuur om en om in ongeveer 3 minuten lichtbruin. Draai het vuur laag en bak de kipfilets aan beide kanten bruin in ongeveer 10-12 minuten gaar. Regelmatig keren. De kipfilets worden extra lekker als je een beetje verse tijm meebakt. Voeg na de bereiding zout en peper naar smaak toe.
  4. Bak de blokjes op een hoog vuur in ongeveer 3 minuten lichtbruin. Draai het vuur laag en bak de kipfilets aan beide kanten bruin in ongeveer 6-8 minuten gaar. Regelmatig keren. De kipfilets worden extra lekker als je een beetje verse tijm meebakt. Voeg na de bereiding zout en peper naar smaak toe.
  5. Bak de kipfilets op een hoog vuur in ongeveer 3 minuten lichtbruin. Zet de kipfilets vervolgens nog 10 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden. De kipfilets worden extra lekker als je een beetje verse tijm erbij legt. Voeg na de bereiding zout en peper naar smaak toe. Eet smakelijk!

Meer producten