Salami is de benaming voor gekruide worst van Italiaanse oorsprong. Het Italiaanse woord is de meervoudsvorm van salame, dat ‘gezouten vlees’ betekent. In Nederland en België wordt salami sinds de jaren twintig van de vorige eeuw door slagers aangeboden. De meeste salami’s worden gekenmerkt door de duidelijke aanwezigheid van knoflook.
Gesneden per 100 gram