Limburgs Zuurvlees
Zuurvlees is een Limburgs streekgerecht, dat wordt bereid met paarden- of rundvlees. Zuurvlees lijkt op stoofvlees en hachee. De naam komt van het vooraf marineren van het vlees in azijn. Maar de smaak is, in tegenstelling tot hachee, zoet. Het zuur van de azijn wordt namelijk ruimschoots gecompenseerd door de toevoeging van peperkoek en stroop. Ons zuurvlees is gemaakt van rundvlees.
Onze maaltijden worden in handige kookzakjes van 500 gram verpakt.
€1.85 per 100 gram
Bereidingsadvies
Bewaaradvies
Ingrediënten
Leg het kookzakje voor 10/15 minuten in een pannetje met kokend water. Hierna open knippen en serveren