Het Barbecue Seizoen staat weer voor de deur. Bekijk hier onze BBQ Folder!

Steelkotelet

Per 175 gram

1.75 

Een steelkotelet wordt ook wel een ribkotelet of ribkarbonade genoemd en heeft een ribbeentje.
Snijd het randje vet op enkele plaatsen in om kromtrekken tijdens bakken of grillen te voorkomen.

De steelkotelet geldt als een malse en magere karbonade. Zonder ribbeentje heet de steelkoteleteen filetlapje.
De ribkarbonade is gesneden van het midden of achterste gedeelte van de karbonadestreng die loopt van kop tot staart over het ruggedeelte.

Uitverkocht

Beschrijving

Bakken 7-8 min
Bakkerellen 6-8 min
Grillen 7-8 min