Hamlap

Category

€1.65 per 100 gram

Hamlappen komen van de achterham en zijn de meest malse varkenslappen. Omdat de structuur vrij stevig is, kunnen er mooie blokjes van gesneden worden. Het is ook als stoofvlees sneller te bereiden dan runderlappen.

per 150 gram

Bakken 8-11 min
Barbecuen 9-12 min
Bakkerellen 8-11 min
Grillen 9-12 min